على منحدرات جبل سيناء، على ارتفاع 1600 متر، تقع أقدم ديرٍ مسيحي لا يزال قائماً في العالم، حيث تُحفظ أقدم مجموعة من الأيقونات والكتب القديمة والمخطوطات القيمة. تشمل الجولة الغداء وزيارة بلدة دهب.